Grieks buffet

Koude Griekse salades

• Griekse salade met feta, olijven, tomaat, paprika, ui en komkommer
• Tzatziki, overheerlijke salade van komkommer met een saus van yoghurt
  
• Tonijnsalade met gekookt ei en rucola
• Diverse soorten brood
• Kruidenboter, tapenade en aïoli

Warme Griekse gerechten

• Moussaka, aubergineschotel met gehakt op traditionele manier bereidt
• Gemarineerde en gegrilde kipspiesjes
• Diverse soorten gegrilde groenten gemarineerd in met kruiden en olijfolie
• Gyros, Grieks gekruid vlees met knoflooksaus en pitabroodjes
  
• Dolmadakia, druivenbladeren gevuld met gele rijst vers gehakt en een sausje
• Gebakken gehaktballetjes in tomatensaus

Hoe leveren wij het buffet?

1. Het buffet wordt op schalen geleverd
2. Alle warme gerechten worden warm geleverd
3. Warme gerechten worden in chafing dishes warm gehouden
4. Wij stellen het buffet voor u op
5. Elk gerecht krijgt opscheplepels
   
6. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg
7. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
8. Wij doen de afwas voor u
   

Het bedrag van dit buffet is inclusief alle bovenstaande punten en btw.